الفتوش
من منا لا يحب السلطات..؟! هيا بنا لنتعلم سلطة الفتوش اللذيذة.
المقادير
خبز لبناني او صمون حجري
زيت زيتون
طماطم
فلفل أخضر بارد
خيار
خس
ملح
فلفل أسود
سماق
الطريقة
نقطع جميع الخضار قطع صغيرة. نقطع الخبر على هيئة مربعات ثم نقليها في زيت الزيتون حتى يصبح لونها ذهبيا ونضيفها للخضروات.
عند الانتهاء من هذا كله، نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والسماق حسب الرغبة.
و الف عافية
الثلاثاء أبريل 24, 2007 2:06 am
